{"product_id":"gastronomia-preciziei-von-andrei-vasilescu","title":"Gastronomia Preciziei","description":"\u003cp\u003eP¿¿e¿te în lumea gastronomiei precise cu Andrei Vasilescu ¿i cartea sa \"Gastronomia Preciziei: C¿l¿toria Culinara cu Tehnica Sous Vide\". Descoper¿ re¿ete inovatoare care î¿i vor permite s¿ ob¿ii texturi ¿i arome deosebite în fiecare preparat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÎn aceast¿ carte culinar¿ vei g¿si o colec¿ie de re¿ete revolutionare, care utilizeaz¿ tehnica Sous Vide pentru a ob¿ine rezultate perfecte în buc¿t¿rie. Andrei î¿i împ¿rt¿¿e¿te pasiunea sa pentru gastronomie ¿i te învä¿ cum s¿ utilizezi acesta tehnic¿ precis¿ pentru a ob¿ine preparate cu o consisten¿¿ impecabil¿ ¿i o explozie de arome. De la carnea suculent¿ ¿i fraged¿, la legumele crocante ¿i la deserturile delicate, fiecare re¿et¿ este conceput¿ pentru a-¿i aduce preparatele culinare la un nivel superior.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAndrei nu doar î¿i ofer¿ re¿ete, ci ¿i î¿i dezv¿luie secretele regl¿rii temperaturii, a timpilor de g¿tire ¿i a ambal¿rii corecte a ingredientelor. Descoper¿ cum s¿ folose¿ti tehnica Sous Vide pentru a impresiona familia ¿i prietenii cu preparate rafinate ¿i profesionale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Gastronomia Preciziei\" este o c¿l¿torie culinar¿ în lumea tehnicii Sous Vide ¿i o invitäie de a explora noile orizonturi ale g¿titului. Prin utilizarea acestei tehnici precise, vei deschide üi c¿tre o gam¿ variat¿ de arome ¿i consisten¿e incredibile.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAl¿tur¿-te lui Andrei Vasilescu în aceast¿ c¿l¿torie culinar¿ ¿i descoper¿ arta preparatelor culinare perfecte cu ajutorul tehnicii Sous Vide.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9781835195147\"\u003e\u003ch3\u003eC¿l¿toria Culinara cu Tehnica Sous Vide\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9781835195147","offer_id":46852906352965,"sku":"9781835195147","price":36.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/93a0c08c-f322-4321-8cac-1153ccf5a4a8.jpg?v=1768281391","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/en\/products\/gastronomia-preciziei-von-andrei-vasilescu","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}