{"product_id":"fuldkornsbrod-bagning-med-bageferment-von-henning-guldenstein","title":"Fuldkornsbrød - Bagning med bageferment","description":"\u003cp\u003eHvorfor begrænser man sig i Danmark til stort set kun at bage fuldkornsbrød af rug og baseret på surdej? Sundt, men usexet - det er desværre fuldkornsbrødets image herhjemme - med urette!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTil trods for det danske bagehype de seneste år er Danmark stadigvæk nærmest et udviklingsland i forhold til fuldkornsbrød. Inspireret af det overvældende økologiske fuldkornssortiment fra hans hjemland Tyskland viser Henning Güldenstein vejen til varierede, lækre, saftige og sunde hjemmebagte fuldkornsbrød, bagt med det hidtil i Danmark oversete økologiske hævemiddel bageferment. Med bageferment kan du bruge alle(!) de forskellige kornarter, og brødet bliver en succes, også for hjemmebageren. Vejen til dit saftige fuldkornsbrød er i denne bog velbeskrevet. Bogen vil vise læseren et fantastisk alternativ til de mere kendte bagemetoder.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9788771704235\"\u003e\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Libri","offers":[{"title":"Hardcover - 9788771704235","offer_id":51114888006,"sku":"9788771704235","price":28.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/a124da1d-729d-4194-ae6b-a504423fe2a3.jpg?v=1775709834","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/en\/products\/fuldkornsbrod-bagning-med-bageferment-von-henning-guldenstein","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}