{"product_id":"fatores-de-competitividade-da-cadeia-produtiva-da-polpa-do-acai-von-dinaldo-araujo","title":"Fatores de competitividade da cadeia produtiva da polpa do açaí","description":"\u003cp\u003eO livro tem como tema o estudo da cadeia de polpa do açaí no nordeste paraense que é considerada a região que mais produz açaí no Brasil. Apesar do crescimento da coleta e processamento do fruto açaí, há um conjunto de elementos que atrasam a competitividade da referida cadeia, e o problema de pesquisa que o trabalho buscou responder foi quais são os fatores determinantes e quais são os fatores críticos para a competitividade da cadeia. O objetivo principal é descrever e avaliar o impacto dos principais determinantes da competitividade na cadeia produtiva da polpa do açaí, nos elos de produção e o de processamento do fruto. Propõe-se caracterizar a estrutura da cadeia produtiva, identificar e avaliar os principais fatores de competitividade e por fim propor algumas diretrizes para futuras políticas públicas e estratégias privadas. A fundamentação teórica considerada para a pesquisa é composta de uma abordagem sobre a competitividade, cadeias agroindustriais e fatores de competitividade. A metodologia de trabalho proposta para a execução da pesquisa foi o método Rapid Appraisal, onde foram elaborados questionários semi-estruturados e distintos para os agentes dos elos de produção.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786200798091\"\u003e\u003ch3\u003eAnálise no nordeste paraense\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786200798091","offer_id":40151667638365,"sku":"9786200798091","price":71.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/79faba3e-28d7-4f5e-aa47-31b6fed4a3df.jpg?v=1757569370","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/en\/products\/fatores-de-competitividade-da-cadeia-produtiva-da-polpa-do-acai-von-dinaldo-araujo","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}