{"product_id":"espumas-ceramicas-von-abhisha-shrivastava-1","title":"Espumas cerâmicas","description":"\u003cp\u003eO presente estudo demonstra a interação do amido e do surfactante na pasta de alumina durante a formação de espuma e a consolidação. As pastas de alumina à base de amido foram espumadas utilizando agentes espumantes não iónicos (Triton X) e catiónicos (CTAB). A tendência para a formação de espuma dos tensioactivos na presença de amido foi avaliada a partir da extensão da formação de espuma das pastas e da medição da tensão superficial das soluções aquosas de tensioactivos e de amido. As propriedades de gelificação do amido, na presença de tensioactivos, foram avaliadas a partir de medições do poder de oscilação e de inchamento. O efeito conjugado da formação de espuma e da gelificação nas pastas de alumina foi estudado a partir da medição da porosidade e da microestrutura das espumas de alumina. O Triton X revelou-se melhor em termos de controlo da porosidade e de microestrutura uniforme. A análise da microestrutura, a extensão da formação de espuma, o comportamento de gelificação e a tensão superficial das soluções aquosas confirmaram a existência de interação entre o CTAB e o amido. A interação deveu-se à formação de ligações de hidrogénio entre os iões de amónio da molécula de CTAB e o grupo -OH da unidade de amilose presente no amido, o que foi confirmado pelos espectros FTIR.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786206274421\"\u003e\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786206274421","offer_id":46927644557637,"sku":"9786206274421","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/5bf39cb4-6955-40dc-b965-58f5eef9c640.png?v=1747718962","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/en\/products\/espumas-ceramicas-von-abhisha-shrivastava-1","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}