{"product_id":"erlegen-versorgen-vermarkten-von-isabelle-bulling","title":"Erlegen – versorgen – vermarkten","description":"In ihrem Buch informiert Jägerin und Fleischermeisterin Isabelle Bulling über die Wildfleischverwertung von A bis Z – vom Erlegen über die lebensmittelhygienisch perfekte Gewinnung bis zur küchenfertigen Portionierung und professionellen Vermarktung.\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9783440179239\"\u003e\u003ch3\u003eVom Jagdrevier bis zur Kundschaft; Wildbretverwertung von A bis Z; Hygienisch perfekte Wildfleischgewinnung; Erfolgreiche Vermarktungsstrategien für Wildfleisch\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Hardcover - 9783440179239","offer_id":47186938265925,"sku":"9783440179239","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/27d72eed-f475-4d0b-87a4-c7bf30a41bb8.jpg?v=1779250333","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/en\/products\/erlegen-versorgen-vermarkten-von-isabelle-bulling","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}