{"product_id":"eclatement-du-paddy-par-micro-ondes-von-ajay-kumar-swarnakar","title":"Éclatement du paddy par micro-ondes","description":"\u003cp\u003eLe riz soufflé est un snack populaire prêt à consommer. La méthode traditionnelle consiste à chauffer le paddy dans du sable chaud, ce qui n'est pas hygiénique. Le chauffage par micro-ondes est aujourd'hui une méthode de chauffage très populaire. Plusieurs articles de recherche sont disponibles sur le popping des céréales dans le four à micro-ondes. La qualité du produit éclaté dépend de la teneur en eau des céréales et du chauffage du four à micro-ondes. Ce livre fournit des informations sur les conditions optimales pour l'éclatement du paddy dans un four à micro-ondes et sur la variation de sa qualité en fonction de ces paramètres.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786205449660\"\u003e\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786205449660","offer_id":40808552923229,"sku":"9786205449660","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/54c4760d-f8a1-4ae7-8587-3aa51cd6ac33.png?v=1759208577","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/en\/products\/eclatement-du-paddy-par-micro-ondes-von-ajay-kumar-swarnakar","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}