{"product_id":"die-geschichte-der-ernahrung-von-hans-lichtenfelt-3","title":"Die Geschichte der Ernährung","description":"\u003cp\u003eFrontmatter -- Vorwort. -- Inhaltsverzeichnis. -- 1. Kapitel . Zweck und Quellen der Ernährung -- 2. Kapitel. Ernährung in urgeschichtlicher Zeit. -- 3. Kapitel. Ernährung bei älteren nichteuropäischen Völkern. -- 4. Kapitel . Ernährung neuerer geschichtlicher Völker bis ins Frühmittelalter -- 5. Kapitel . Ernährung neuerer geschichtlicher Völker vom Frühmittelalter bis zum Ausgang des 18. Jahrhunderts. -- 6. Kapitel . Die Vervollkommnung in der Benutzung pflanzlicher Nahrung. -- 7. Kapitel. Der Ausnutzungsgrad der tierischen Nahrung -- 8. Kapitel . Entwicklung der chemischen und physiologischen Erkenntnis in Bezug auf Ernährung. -- 9. Kapitel. Volkswirtschaftliche Ergebnisse des Studiums der Ernährung. -- 10. Kapitel . Die Gestaltung des Verbrauches an Nahrung auf Grund von Wirtschaftsrechnungen. -- 11. Kapitel. Ernährung und Volksgesundheit\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9783111281124\"\u003e\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Libri","offers":[{"title":"Hardcover - 9783111281124","offer_id":1072159588358,"sku":"9783111281124","price":139.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/59899972-98de-46f4-8851-c74c25a357f1.jpg?v=1781068075","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/en\/products\/die-geschichte-der-ernahrung-von-hans-lichtenfelt-3","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}