{"product_id":"das-neue-buch-vom-brot-von-eric-kayser","title":"Das neue Buch vom Brot","description":"\u003cp\u003eDer Pariser Meisterbäcker Eric Kayser verrät seine besten Brotrezepte und gibt Tipps, wie Brote mit Hefe und Sauerteig sicher gelingen: Es gibt Rezepte für traditionelle Brote wie Landbrot, französisches Baguette, indisches Naan-Brot, Bagel oder Ciabatta, für neue Mehlsorten wie Lupine, Traubenkernmehl oder Kastanie; sowie für besondere Brote mit Feigen, Orangen, Oliven oder für süßes Hefegebäck.Eine ausführliche Einführung ins Brotbacken und viele Schritt-für-Schritt-Fotos machen das Buch für Anfängerinnen und Anfänger sowie erfahrene Hobby-Bäckerinnen und Hobby-Bäcker zu einem unentbehrlichen Standardwerk.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9783799515832\"\u003e\u003ch3\u003eEinfach, vielfältig, gelingsicher\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Hardcover - 9783799515832","offer_id":39992090067037,"sku":"9783799515832","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/e33e1967-b207-447e-af7c-7d862513aa0d.jpg?v=1781070830","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/en\/products\/das-neue-buch-vom-brot-von-eric-kayser","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}