{"product_id":"comida-de-rua-na-costa-do-marfim-von-brou-alexis-kouadio","title":"Comida de rua na Costa do Marfim","description":"\u003cp\u003eHoje, da aldeia à cidade, a preparação, venda e consumo de alimentos ao \"ar livre\" é comum. Quais são os factores socioeconómicos e culturais que justificam o consumo de comida de rua pelo povo de Yopougon Gesco? Neste estudo, as representações que as pessoas têm da comida de rua é um dos factores determinantes no consumo da comida de rua. Deste facto, deduzimos que o consumo de alimentos de rua está ligado às representações que as pessoas têm dos alimentos de rua; os temas abordados durante as representações dizem respeito à higiene dos alimentos de rua, ao ambiente de compra e venda, à natureza dos alimentos de rua e à frequência do consumo por dia. Além disso, as pessoas consomem alimentos de rua porque não é difícil de obter, ou seja, próximo das pessoas e mais barato. Assim, o outro factor está relacionado com a acessibilidade geográfica e financeira destes alimentos.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786205906507\"\u003e\u003ch3\u003eAtitudes e comportamentos da população relativamente ao consumo de alimentos de rua na Costa do Marfim\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786205906507","offer_id":46499509109061,"sku":"9786205906507","price":65.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/fef4c029-0c61-4f3b-96b9-532a2e38637f.jpg?v=1758516556","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/en\/products\/comida-de-rua-na-costa-do-marfim-von-brou-alexis-kouadio","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}