{"product_id":"come-gestire-la-celiachia-von-amina-bayazid-souad-mokkadem-und-djihad-arabi","title":"Come gestire la celiachia?","description":"\u003cp\u003eQuesta guida è un opuscolo informativo sulla celiachia. Gli elementi trattati in questa guida sono: Definizione e trattamento della celiachia; Definizione, fonte e ruolo del glutine; Dieta senza glutine: in questa parte, è stato discusso il principio della dieta senza glutine, che si basa sull'eliminazione di tutti gli alimenti che contengono uno o l'altro dei cereali proibiti; Le liste dei prodotti alimentari proibiti, rischiosi e permessi sono state divise in diverse famiglie o gruppi di alimenti: cereali e alimenti amidacei, frutta, verdura, ecc; Farmaci (fonte nascosta di glutine): alcuni farmaci possono contenere glutine attraverso i loro eccipienti. Una lista non esaustiva di tali farmaci è stata fornita in questa guida, così come alcuni esempi di eccipienti che possono essere problematici per una persona intollerante al glutine; Rischio dei prodotti cosmetici; Etichettatura: sono state fornite informazioni rilevanti su come decifrare l'etichettatura dei prodotti alimentari al fine di identificare la presenza di glutine nella lista degli ingredienti; Integratori alimentari consigliati per una persona intollerante al glutine. La guida si conclude con consigli pratici generali.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786204325866\"\u003e\u003ch3\u003eLibretto informativo per facilitare la gestione della celiachia da parte dei pazienti e del personale della farmacia\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786204325866","offer_id":39649947385949,"sku":"9786204325866","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/c58bb887-e1ae-47f5-af2a-33318233c678.jpg?v=1769754798","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/en\/products\/come-gestire-la-celiachia-von-amina-bayazid-souad-mokkadem-und-djihad-arabi","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}