{"product_id":"ciclodextrinas-von-alexander-mata-barboza","title":"Ciclodextrinas","description":"\u003cp\u003eLas ciclodextrinas son moléculas de mucho interés y sus aplicaciones abarcan diferentes campos de la ciencia, tales como bioquímica, agronomía, físico química y química orgánica. Incluso en el área industrial son de gran uso por su facilidad para formar complejos de inclusión. Las ciclodextrinas son una serie de oligosacáridos cíclicos, compuestos de seis o más unidades de D-glucopiranosa, unidas por enlaces a-(1,4). Se clasifican según el número de unidades monoméricas que  posean: La a-ciclodextrina contiene seis unidades de monómero, la b-ciclodextrina siete y la g-ciclodextrina ocho; cada una tiene un diámetro interno que varia de acuerdo al número de unidades: 5.7 Å, 7.8 Å y 9.5 Å, respectivamente.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9783659039102\"\u003e\u003ch3\u003eEnlace de la B-Ciclodextrina a un soporte polimérico\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9783659039102","offer_id":39467421270109,"sku":"9783659039102","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/6c5aae9f-8c2c-40ba-9350-eb9725e9b235.jpg?v=1758950337","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/en\/products\/ciclodextrinas-von-alexander-mata-barboza","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}