{"product_id":"chimica-alimentare-von-palanisamy-pandaram","title":"CHIMICA ALIMENTARE","description":"\u003cp\u003eIl cibo è considerato una necessità primaria per gli esseri viventi, specialmente per gli esseri umani. Fornisce energia per le attività, mantiene e ripara i tessuti e fornisce protezione dalle malattie. Il cibo è una sostanza che dopo l'ingestione, la digestione e l'assorbimento è in grado di essere utilizzata dal corpo per le sue varie funzioni. In questo libro sarà in grado di comprendere la Costituzione degli alimenti, gli Additivi degli alimenti, i metodi di conservazione degli alimenti, le Adulterazioni degli alimenti, gli Standard di Qualità degli alimenti, e, il lavoro di laboratorio degli alimenti.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786203115895\"\u003e\u003ch3\u003eCostituzione, additivi, conservanti, conservanti, adulterazioni e standard di qualità\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786203115895","offer_id":40150064463965,"sku":"9786203115895","price":71.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/9aeb651c-6658-4424-bd22-f0a2b1146c11.jpg?v=1757308240","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/en\/products\/chimica-alimentare-von-palanisamy-pandaram","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}