{"product_id":"celiaquia-en-tebessa-de-2000-a-2014-von-fatima-boukezoula-djamaa","title":"Celiaquía en Tebessa de 2000 a 2014","description":"\u003cp\u003eLos objetivos de este trabajo es determinar inicialmente la importancia de la enfermedad celíaca en el municipio de Tebessa, evaluar el estado nutricional y de salud de la población celíaca de Tebessa y posteriormente abordar la dietética asociada a la dieta sin gluten a esta población. En un periodo de 14 años, de 2000 a 2014, los resultados obtenidos muestran que la enfermedad celíaca es frecuente en Tebessa (1,11 ¿). El estado nutricional y de salud de los pacientes celíacos en la comuna de Tebessa es preocupante. La principal consecuencia inmediata es nutricional: efecto sobre la corpulencia de los sujetos. En los sujetos menores de 18 años, el 16% de los chicos y el 39% de las chicas están delgados. En los adultos, el 52% de los pacientes tienen un IMC normal, el 18% sufren malnutrición de grado I, el 7% malnutrición de grado II y el 4% malnutrición de grado III. La segunda consecuencia es la anemia, que afecta al 64% de los pacientes. El cumplimiento de la dieta sin gluten fue escaso en la mayoría de los sujetos seguidos. Sólo en el 19% de los casos se observó un cumplimiento estricto de la dieta sin gluten. Varios factores influyen en el cumplimiento de la DSG.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786205889053\"\u003e\u003ch3\u003eEncuesta a pacientes celíacos\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786205889053","offer_id":46480090497349,"sku":"9786205889053","price":61.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/132d2468-dbe5-4229-ad6a-936569e2c3ca.png?v=1758516841","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/en\/products\/celiaquia-en-tebessa-de-2000-a-2014-von-fatima-boukezoula-djamaa","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}