{"product_id":"bio-controle-de-biofilmes-industriais-von-hamida-ksontini","title":"Bio-controle de Biofilmes Industriais","description":"\u003cp\u003eBiölm é um modo comum de crescimento bacteriano em superfícies orgânicas ou inorgânicas em contato com um líquido e é encontrado como um processo dinâmico e diferentes mecanismos estão envolvidos na adesão e crescimento de bactérias em materiais sintéticos. A fim de determinar a cinética de adesão de bactérias dentro dos biofilmes, a formação de biofilmes lácteos e biofilmes termo-resistentes de B.cereus foi realizada em circuitos piloto de fluxo contínuo de silicone e aço inoxidável. As observações da ESEM mostraram uma estrutura compacta de biofilmes após 9 horas de contacto nos suportes com uma percentagem de ocupação de 90% da superfície apresentando variações das características físico-químicas da ydrofobicidade e das tensões superficiais. A fim de otimizar um método de inibição do biofilme, foi desenvolvido um bio revestimento por uma estirpe de Lc. lactis para proteger a superfície pelo fenômeno emergente de \"revestimento\" minimizando a adesão bacteriana e conseqüentemente a formação do biofilme. A avaliação do impacto do biorrevestimento dos suportes mostrou uma diminuição da taxa de células aderidas para 80%.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786203638103\"\u003e\u003ch3\u003eControle Biológico de Biofilmes Resistentes ao Calor em Superfícies Industriais\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786203638103","offer_id":40150551560285,"sku":"9786203638103","price":76.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/1586de04-a16a-4fae-9e4c-eb4b1af9f72a.jpg?v=1759037454","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/en\/products\/bio-controle-de-biofilmes-industriais-von-hamida-ksontini","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}