{"product_id":"arte-del-sous-vide-von-adrian-navarro","title":"Arte del Sous-Vide","description":"\u003cp\u003e\"Arte del Sous-Vide: Dominando la Cocina de Precisión\", por Adrián Navarro, es una oda a la moderna técnica de cocción sous-vide. Este libro va más allá de un conjunto de recetas para convertirse en una guía completa sobre cómo transformar tu cocina con la precisión y consistencia que proporciona la cocción sous-vide.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNavarro comparte su fascinación por la cocción sous-vide y muestra cómo este método puede elevar cualquier plato a un nivel gourmet. Desde carnes perfectamente jugosas hasta verduras vibrantes, \"Arte del Sous-Vide\" te invita a explorar y apreciar los beneficios de la cocción a baja temperatura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste libro también es un manifiesto para la innovación en la cocina, demostrando cómo la tecnología puede cambiar nuestra forma de cocinar y disfrutar de la comida. \"Arte del Sous-Vide\" es más que un libro de cocina, es una guía para entender y dominar una de las técnicas culinarias más emocionantes de la era moderna.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9781835193228\"\u003e\u003ch3\u003eDominando la Cocina de Precisión\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9781835193228","offer_id":46807537779013,"sku":"9781835193228","price":37.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/68d2ae30-a01b-4905-9271-c0660f3a4250.jpg?v=1768541107","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/en\/products\/arte-del-sous-vide-von-adrian-navarro","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}