{"product_id":"approcci-biotecnologici-e-molecolari-per-il-miglioramento-del-sesamo-von-anandan-ramaswamy","title":"Approcci biotecnologici e molecolari per il miglioramento del sesamo","description":"\u003cp\u003eL'olio di sesamo è unico tra gli oli commestibili disponibili in commercio grazie alla sua stabilità a temperatura ambiente e all'alta percentuale di acidi grassi mono- e poli-insaturi desiderabili. Possiede numerose proprietà antiossidanti naturali, di eliminazione dei radicali liberi, antipertensive, ipolipidemiche, neuroprotettive, anticancerogene e antimutagene. Gli approcci biotecnologici potrebbero essere abbinati alla metodologia di selezione classica, che ha un grande potenziale per il miglioramento genetico del sesamo.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786205861417\"\u003e\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786205861417","offer_id":46455140614469,"sku":"9786205861417","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/617e1872-c8c8-4072-8db7-8f2e203327e8.jpg?v=1758955616","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/en\/products\/approcci-biotecnologici-e-molecolari-per-il-miglioramento-del-sesamo-von-anandan-ramaswamy","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}