{"product_id":"alternativas-de-cosecha-de-salmonidos-von-marcelo-ferrada","title":"Alternativas de Cosecha de Salmónidos","description":"\u003cp\u003eEl presente estudio investigó y analizó tres sistemas de cosecha de la Industria del Salmón Chilena. Como es sabido, a partir del año 2007 la cosecha viva de salmones ha sido restringida en función de la condición sanitaria de jaulas de cultivo y zonas de cuarentena afectadas. El objetivo de este libro es encontrar la alternativa más eficiente para el transporte de la cosecha de salmónidos en las regiones X y XI. Las tres alternativas fueron descritas en cuanto a su flujo de procesos, fortalezas y debilidades, costos de matanza y traslado en un escenario de cosecha en la zona de Puerto Aguirre y su desembarco en el puerto de Quellón.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9783844344684\"\u003e\u003ch3\u003eSegún estudio realizado en el sur de Chile\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9783844344684","offer_id":39931928641629,"sku":"9783844344684","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/5bb39443-73b7-452c-a77a-e42fe94f634f.jpg?v=1759211884","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/en\/products\/alternativas-de-cosecha-de-salmonidos-von-marcelo-ferrada","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}