{"product_id":"alles-vom-gemuse-von-sophie-gordon","title":"Alles vom Gemüse","description":"\n                                \n                \u003cp\u003e\n                                        \n                    \u003cstrong\u003eVom Blatt bis zur Wurzel: weniger wegwerfen, mehr genießen! \u003c\/strong\u003e\n                                    \n                \u003c\/p\u003e\n                                \n                \n                \u003cp\u003e\n                                        \n                    \u003cstrong\u003eVegane Rezepte für das ganze Jahr.\u003c\/strong\u003e\n                                    \n                \u003c\/p\u003e\n                                \n                \n                \u003cp\u003eSchon mal Blumenkohl-Blätter gegessen? Kürbisschalen? Karottengrün?\u003c\/p\u003e\n                                \n                \n                \u003cp\u003e\n                                        Sophie Gordon schwört darauf, denn \n                    \n                    \u003cstrong\u003eam liebsten verwertet sie alles vom Gemüse\u003c\/strong\u003e\n                                        . Ob geröstet, gehackt, gedünstet oder püriert, die quirlige Britin kreiert in ihrem ersten \n                    \n                    \u003cstrong\u003eKochbuch\u003c\/strong\u003e\n                                         innovative und aromatische Gerichte aus \n                    \n                    \u003cstrong\u003esaisonalem Obst und Gemüse\u003c\/strong\u003e\n                                         und versucht dabei, \n                    \n                    \u003cstrong\u003eso wenig wie möglich wegzuwerfen\u003c\/strong\u003e\n                                        .\n                \n                \u003c\/p\u003e\n                                \n                \n                \u003cp\u003eMit Rezepten wie Bruschetta mit Blumenkohl-Pastete und gesalzenen Birnen, Rhabarber-Cashew-Käsekuchen oder Gnocchi mit geröstetem Fenchel, Pesto und knusprigen Kartoffelschalen zeigt sie, wie ganzheitlich und nachhaltig Kochen sein kann.\u003c\/p\u003e\n                                \n                \n                \u003cp\u003e\n                                        Dabei gibt sie zahlreiche \n                    \n                    \u003cstrong\u003eTipps und Tricks zu Wieder- und Weiterverwendung\u003c\/strong\u003e\n                                        , Abfallreduktion, Zutaten-Alternativen, smartem Einkaufen, Mealprepping und Co. - unterteilt in \n                    \n                    \u003cstrong\u003e6 Jahreszeiten\u003c\/strong\u003e\n                                        : Frühlingsbeginn, Frühsommer, Hochsommer, Herbst, Winteranfang, tiefer Winter\n                \n                \u003c\/p\u003e\n                                \n                \n                \u003cp\u003e- vegan kochen leicht gemacht\u003c\/p\u003e\n                                \n                \n                \u003cp\u003e- Kochbuch mit über 130 innovativen Rezepten\u003c\/p\u003e\n                                \n                \n                \u003cp\u003e- saisonale Zutaten - von der Wurzel bis zum Blatt\u003c\/p\u003e\n                                \n                \n                \u003cp\u003e- viele Tipps zum nachhaltigen Kochen\u003c\/p\u003e\n                                \n                \n                \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n                            \n            \u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9783747204580\"\u003e\u003ch3\u003eGenussvolle Rezepte ohne Verschwendung\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Hardcover - 9783747204580","offer_id":40680994439261,"sku":"9783747204580","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/9631aaed-5d03-473a-9d3c-48512ec3a91f.jpg?v=1781413897","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/en\/products\/alles-vom-gemuse-von-sophie-gordon","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}