{"product_id":"a-bebida-de-leite-fermentado-kefir-von-gulsen-bayat","title":"A BEBIDA DE LEITE FERMENTADO: KEFIR","description":"\u003cp\u003eO presente livro inclui quatro capítulos que expressam brevemente o seguinte: Capítulo Um: Este capítulo envolve uma introdução sobre Kefir e as suas características únicas.Capítulo Dois: Esta seção fornece informações sobre a importância do processo de fermentação, incluindo fundamentos e tipos de fermentação, fatores que afetam a fermentação, microorganismos fermentativos e efeitos dos produtos fermentados sobre a saúde. Capítulo Três: Esta seção fornece informações sobre a importância do processo de fermentação: Esta seção fornece informações sobre as propriedades químicas, microbianas, nutricionais, terapêuticas e antibacterianas do Kefir, além de vitaminas, proteínas e estrutura mineral. Capítulo Quatro: Esta secção resume a importância do Kefir e das suas características.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786204365688\"\u003e\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786204365688","offer_id":39687048200285,"sku":"9786204365688","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/01c6506c-4ef9-4a0e-9c3f-313b3989b287.jpg?v=1758002787","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/en\/products\/a-bebida-de-leite-fermentado-kefir-von-gulsen-bayat","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}